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Vous recherchez un Champagne 1er crû de qualité, élaboré par des vignerons, contactez-nous.

Nous sommes Propriétaire-Récoltant-Manipulant (5,5 ha) sur la commune de Vertus depuis plusieurs générations.

Notre exploitation familiale est située dans une région privilégiée, "La Côte des Blancs", réputée pour son CHAMPAGNE. Le Chardonnay, principal cépage de notre terroir, apporte finesse et élégance à nos cuvées.

Nos vignes agées de plus de quarante ans ont des rendements très faibles mais produisent des fruits de plus en plus précieux pour l'élaboration de nos meilleures cuvées. Ils apportent la puissance et la concentration en arômes.

Enfin, c'est notre savoir faire, depuis plusieurs générations, dans le travail de la vigne et du vin qui apporte la qualité constante de nos vins.

jeudi 11 octobre 2012

COMMENTAIRES DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2013

La sélection 2013 du guide Hachette des vins vient de paraître. Voici les commentaires sur nos cuvées pour cette année:

"Cette propriété dispose d'un vignoble de 5,6 ha implanté à Vertus, 1er crû situé au sud de la Côte des Blancs. Le Chardonnay occupe une part prédominante dans ses cuvées comme dans le Brut Tradition et dans le Rosé 1er crû (15 à 20€), également cité, où il représente respectivement 80 et 85 %. Le Pinot Noir - en déclin dans ce village - fait dans les deux cas l'appoint.
Ce Brut Tradition est agréablement toasté et beurré au nez, tandis que le palais assez long révèle des arômes de citron, de miel et d'amande.
Quand au Rosé, il est mûr, rond et persistant (RM)"


vendredi 14 septembre 2012

COMMENTAIRES DU GUIDE DUSSERT-GERBER 2013

Propriétaire-Récoltant-Manipulant (5,5 ha) depuis plusieurs générations. Vous aimerez ce Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru Millésime 2004, une cuvée très bien dosée, fraîche, alliant finesse et structure, d'une bonne rondeur et au bouquet très aromatique, un vin savoureux, très charmeur, de jolie charpente.
Excellent Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru (100% Chardonnay), d'une belle complexité, très bien dosé, ample et charpenté, sent le pain grillé et la pêche jaune, d'une belle élégance, avec des nuances de fleurs en bouche, tout en structure, d'une belle finale.
Le brut Tradition Premier Cru, avec des connotations de noisette et d'abricot sec, de mousse fine, est une cuvée intense et typée, persistante au palais comme le brut Grande Réserve Premier Cru, qui allie richesse et finesse, très bien dosé, aux notes de fleurs et de fruits (abricot, pêche), classique et intense.
Goûtez le brut Rosé Premier Cru (75% Chardonnay, 25% Pinot Noir), de bouche ample et très fruitée (petits fruits rouges mûrs), un vin classique et distingué, harmonieux. (14 à 17,50 € environ). Pourquoi hésiter ?

You will like like us this Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru Millésime 2004, a vintageproportioned very well, fresh, combining smoothness and structure, of a good roundness and with the very aromatic bouquet, a tasty wine, very charmer, of nice structure. Excellent Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru(100% Chardonnay), of a beautiful complexity, proportioned very well, full and robust, smells the toast and the yellow peach, of a beautiful elegance, with nuances of flowers in mouth, all of structure, of a beautiful final. brut Tradition Premier Cru, with delicate foam, dry apricot and hazel nut connotations, is an intense and typified vintage, persistent with the palate like brut Grande Réserve Premier Cru, which combines richness and smoothness, proportioned very well, with the notes of flowers and fruits (apricot, peach), traditional and intense. Taste brut rosé Premier Cru (75% Chardonnay, 25% Pinot Noir), of full and very fruity mouth (ripe red small fruits), a traditional and distinguished, harmonious wine.

samedi 4 août 2012

"RÊVE DE COULEURS" CATHEDRALE DE REIMS

Venez admirer le spectacle son et lumière "Rêve de couleurs" sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame de Reims : celui-ci vous fera voyager dans le temps.

Crée par Skertzo, metteur en scène des patrimoines, "Rêve de couleurs" est un spectacle de polychromie dynamique offert par la ville de Reims qui métamorphose l'architecture, met en vie la foule des sculptures de la cathédrale. La façade se révèle alors dans sa beauté de couleurs, le rose d'une joue, le noir d'une pupille, l'or d'une étoffe, une aile bleue et l'ange esquisse un sourire...


2 spectacles par soirée
10 minutes de polychromie fixe entre les 2 représentations et 20 minutes de polychromie fixe à la fin du second spectacle.

Durée: 25 min

Un système de boucle magnétique pour les personnes malentendantes est disponible dans le périmètre de la tour gauche projetant le spectacle


En aout: Du mercredi 1er aout au dimanche 5 aout à partir de 23hDu mardi 7 aout au dimanche 2 septembre à partir de 22h (sauf les lundis)

En septembre:
Du jeudi 6 septembre au dimanche 23 septembre à partir de 21h (sauf les lundis, mardis et mercredis)- Exceptionnellement la séance du 22 septembre sera à partir de 22h.




Coordonnées
Place Cardinal Luçon
51100 REIMS
tél. : 0 892.701.351(0.34cts/min)






samedi 14 juillet 2012

Tour de France 2012 à Epernay

Un Tonneau sur le Tour de France

Cette année, le Tour de France est revenu à Epernay, l’occasion pour l’Office de Tourisme Epernay ‘Pays de Champagne’ de créer l’évènement autour du Tour.

Un tonneau unique au monde

... Lors de la présentation des coureurs sur le podium du Tour de France, un tonneau venu des ateliers de Jérôme VIARD, leur a été présenté. L’idée était que chacun de coureurs signe ce tonneau pour en faire un objet unique au monde et dans l’histoire du tour de France !

Un tonneau pour la bonne cause

Ce fameux tonneau décoré des signatures des coureurs sera mis en jeu dans le cadre d’une tombola. Les tickets sont en vente à l’Office de Tourisme et aussi sur le site internet http://www.ot-epernay.fr/.
Les fonds récoltés avec la vente des tickets seront redistribués à une œuvre caritative ;

Alors, comment faire ?

C’est simple. Il suffit de venir à l’Office de Tourisme Epernay ‘Pays de Champagne’, de demander un ticket pour la tombola au prix de 15 € ou alors d’acheter votre billet de tombola sur le site internet : http://www.ot-epernay.fr/ (à partir du 20 juillet 2012)
Arrêt du jeu le 15 septembre.
Tirage au sort le 19 septembre 2012 par Philippe FAURE BRAC (Meilleur sommelier du monde en 1992), parrain de l’opération avec l’Office de Tourisme Epernay ‘Pays de Champagne’.

A vous de jouer !!



 

lundi 21 mai 2012

FESTIVAL "LES FÊTES JOHANNIQUES" 2012

Les Fêtes Johanniques de Reims se déroulent les 2 et 3 Juin 2012.

Elles seront placées cette année sous le thème du 600ème anniversaire de Jeanne d'Arc. Le côté festif a particulièrement été retenu avec notamment plus de 200 artistes, 140 artisans, un superbe spectacle de feu, le samedi soir suivi de la projection sur la façade de la Cathédrale.
Quant au dimanche, outre les cérémonies cérémonies officielles du matin, le grand cortège réunira plus de 800 figurants, musiciens et animaux pour un départ de St Remi à 15h. C'est donc à une grande fresque musicale, théâtrale et artisanale que vous assisterez pendant deux jours à partir de 14h le samedi du Parvis de la Cathédrale à la place du Forum.
Manifestation gratuite organisée par la ville de Reims et "Reims en fête".

Informations supplémentaires: Dans le cadre des Fêtes Johanniques, certaines rues du centre ville seront fermées.


         


Coordonnées :
Centre-ville
51100 REIMS
tél. : 03 26 82 45 66
fax. : 03 26 06 65 22

Programme :
Périodes d'ouverture :
Du 02/06/2012 au 03/06/2012.

samedi 5 mai 2012

MARIAGE, COMMUNION, BAPTÊME, NAISSANCE ...

Vous fêtez un événement important dans votre vie et vous souhaitez faire plaisir à vos invités et à votre famille. Pour ce moment unique, nous vous proposons nos meilleures cuvées élaborées à la propriété.

Notre exploitation familiale travaille de façon traditionnelle et élabore du Champagne 1er cru depuis plusieurs générations. Vous pouvez venir nous voir en prenant rendez-vous ou commander à distance votre Champagne. Nous expédions très rapidement dans toute la France.

Comme chaque année nous sommes sélectionnés par le Guide Hachette des Vins. La régularité dans la qualité nos vins a été souligné en 2012.

Vous pouvez également personnaliser les étiquettes de vos bouteilles à partir de nos modèles, de photos, de dessins ou des faire-parts.  (modèles mariage, baptême, naissance, communion)

étiquette personnalisée mariage

Champagne BOURGEOIS-BOULONNAIS
8, RUE DE L'ABBAYE
BP 66
51130 VERTUS
Tél.
03 26 52 26 73 Fax 03 26 52 06 55

bourgeoi@hexanet.fr
http://champagnebourgeois.wix.com/champagne-bourgeois

mardi 10 janvier 2012

La Saint Vincent 2012 à Epernay ! Un rendez-vous exceptionnel !


Le samedi 14 janvier, la célébration de la Saint Vincent par l’Archiconfrérie
des Vignerons de la Champagne se déroule à Epernay.


De Saint Vincent, on sait qu’il est le saint patron des vignerons. Persécuté sous le gouvernement romain, il serait mort en janvier 304 de notre ère. Dans les siècles qui suivirent, son culte se développa dans la plupart des régions viticoles, dont la Champagne, au point de perpétuer chaque année la tradition de son souvenir.

Dans les années 1930, les confréries de la Champagne se regroupèrent à Epernay pour former l’Archiconfrérie Saint Vincent des Vignerons de la Champagne. C’est surtout à partir des années 1990 que sous l’impulsion de Brigitte Chandon Moët, coprésidente aux côtés de Michel Janisson, la célèbre fête allait vivre son renouveau et connaître une forte renommée.
La Saint Vincent est un événement dont les sparnaciens sont habitués de mesurer l’importance et la beauté.

La Saint Vincent réinvestit la Capitale du Champagne le samedi 14 janvier prochain, à la grande satisfaction des coprésidents de l’Archiconfrérie Evelyne Roques-Boizel et Maurice Vollereaux : « Nous sommes très fiers de porter haut et forts les couleurs de l’Archiconfrérie au coeur d’Epernay. C’est pour nous un grand honneur de célébrer le patron du roi des vins dans la capitale du
Champagne ! »

Dès 9h30, des confréries seront accueillies au Champagne Vranken, 42 avenue de Champagne à Epernay pour la 5ème édition du Trophée Saint Vincent. Une commission composée de personnalités écoutera chaque participant présenter les spécificités culturelles et historiques de sa confrérie suivie d’une dégustation de vins clairs de chacun des terroirs présents. Après cette présentation minutée et l’échange que chacun pourra développer avec les membres de la commission, un trophée sera attribué en fin de matinée et remis à la confrérie ayant rassemblé un maximum d’atouts. La confrérie honorée clôturera le défilé qui débutera à 15h00 sur l’avenue de Champagne !

En mobilisant ses services, la Ville d’Epernay oeuvrera elle aussi à la réussite de ce prestigieux rendez-vous.
Le grand public ne manquera pas de suivre ce défilé hors du commun, dès 15h00, au départ du Champagne Mercier : Près de 1200 participants, soit 90 confréries et maisons de Champagne ornées de leurs couleurs et vêtues de leurs costumes traditionnels, vont en effet se rendre à l’office religieux célébré par Monseigneur Louis, Archevêque de Châlons-en-Champagne, en l’Eglise Notre-Dame d’Epernay à 16h00.
La chorale de l’Archiconfrérie regroupant les choristes de la région animera la grande messe de Saint Vincent avec l’Harmonie des Tonneliers.
Suivront ensuite les traditionnelles cérémonies de Saint Vincent à 18h15 au Hall des Sports Pierre Gaspard, Parc Roger Menu : discours de Monsieur Jean-Luc Barbier, directeur général du CIVC, remise des médailles de la corporation et passation de la bannière de l’Archiconfrérie par la Confrérie du Hordon de la Vallée de la Marne aux Coteaux Sud d’Epernay.

Informations : info@champagne.fr

lundi 7 novembre 2011

Avis aux collectionneurs de capsules

La commune de Vertus 51 organise le vendredi 11 novembre 2011 de 9h00 à 18h00 une bourse d'échanges multi-collections réputée pour ses capsules de champagne.


 
C'est un des plus grands rassemblements de placomusophiles de France. Pour tous les collectionneurs amateurs ou avertis, Vertus et une des plus grosses bourses d'echanges.

Et pour les amateurs de bon Champagne, Vertus est également réputée pour son champagne Blanc de Blancs 1er crû.



Si vous passez à VERTUS, prenez RDV et venez nous voir.
Nous vous proposons une gamme complète de Champagne 1er crû, pour accompagner vos meilleurs moments.

PS: Nous n'avons pas de capsules personnalisées sur nos bouteilles.

lundi 3 octobre 2011

Commentaires du Guide Hachette des vins 2012, le rosé à l'honneur.

Le guide Hachette des vins 2012 vient de paraître. Comme chaque année, nos deux cuvées présentées ont été sélectionnées. Notre brut Rosé Premier cru (75% Chardonnay, 25% Pinot Noir), a obtenu 1 étoile*. Nous sommes également mis en avant pour la régularité dans la qualité de nos champagnes.

"Une propriété familiale souvent retenue pour ses blanc de blancs. Rien d'étonnant à cela: son vignoble de 5,6 ha est implanté exclusivement sur le terroir de Vertus 1er cru situé au sud de la Côte des Blancs. Le chardonnay est toujours au coeur des cuvées du domaine. Même ce rosé en contient 75%. Le pinot noir, devenu confidentiel à Vertus, fait l'appoint. Les dégustateurs ont été séduits par ce Champagne aux parfums intenses de petits fruits ( fraise des bois, cassis, mûre, griotte) et palais ample, fruité et bien dosé. On suggère de le servir avec un crumble aux biscuits roses de Reims.
Quant au brut Blanc de blancs 1er cru, il est cité comme presque tous les ans. Seules changent les années de récolte (ici: 2007 et 2006, comme pour le rosé). Le jury a été sensible à ses arômes d'agrumes confits et de fleur d'oranger, à sa fraîcheur et à sa persistance. (RM)"


mardi 20 septembre 2011

Commentaires de Patrick Dussert-Gerber sur nos cuvées.

Le guide Dussert-Gerber des vins 2012 vient de paraître à l'occasion des Foires aux Vins:

"Très bien classé. Exploitation familiale depuis plusieurs générations.

On y élève ce Champagne brut Blanc de Blancs Premier Cru Millésime 2004, très aromatique au nez comme en bouche (jasmin, amande), tout en fraîcheur, tout en persistance aromatique, d'une belle longueur.
Excellent Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru (100% Chardonnay), d'une belle complexité en bouche, très bien dosé, ample et charpenté, sent le pain grillé et la pêche jaune, d'une belle élégance, avec des nuances de fleurs en bouche, tout en charpente, d'une belle finale.
Le brut Tradition Premier Cru, avec des connotations de noisette et d'abricot sec, de mousse fine, est une cuvée intense et typée, persistante au palais comme le brut Grande Réserve Premier Cru, qui allie richesse et finesse, très bien dosé, aux notes de fleurs et de fruits (abricot, pêche), classique et intense.
Goûtez le brut Rosé Premier Cru (75% Chardonnay, 25% Pinot Noir), de bouche ample et très fruitée (petits fruits rouges mûrs), un vin classique et distingué, harmonieux et équilibré, d'une bonne longueur.
Pas question d'hésiter."