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Vous recherchez un Champagne 1er crû de qualité, élaboré par des vignerons, contactez-nous.

Nous sommes Propriétaire-Récoltant-Manipulant (5,5 ha) sur la commune de Vertus depuis plusieurs générations.

Notre exploitation familiale est située dans une région privilégiée, "La Côte des Blancs", réputée pour son CHAMPAGNE. Le Chardonnay, principal cépage de notre terroir, apporte finesse et élégance à nos cuvées.

Nos vignes agées de plus de quarante ans ont des rendements très faibles mais produisent des fruits de plus en plus précieux pour l'élaboration de nos meilleures cuvées. Ils apportent la puissance et la concentration en arômes.

Enfin, c'est notre savoir faire, depuis plusieurs générations, dans le travail de la vigne et du vin qui apporte la qualité constante de nos vins.

samedi 29 août 2015

Dates des vendanges 2015 en champagne

      La date officielle pour les vendanges sur la commune de Vertus est le  8 septembre.

         Vous pourrez retrouver l'ensemble des dates par départements et par communes sur le site de la champagne.fr

 http://www.champagne.fr/dates des vendanges 2015     
        
Agnès BOURGEOIS - Thierry BRISSON
CHAMPAGNE BOURGEOIS-BOULONNAIS 1er cru
8 Rue de l'Abbaye
51130 VERTUS
Tél. 03 26 52 26 73
bourgeoi@hexanet.fr
http://champagnebourgeois.wix.com/champagne-bourgeois
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mercredi 26 août 2015

Vendanges 2015 en Champagne

      Cette année les vendanges sont estimées début septembre en Champagne. Le début de la cueillette pourrait se situer au alentour du 8 ou 10 septembre.

      Nous avons 3 à 4 jours d'avance par rapport aux moyennes des dix dernières années.

   Après un début d'année sans aléas climatique, la sécheresse est apparue début mai avec des phases de canicules en juin et juillet. Cela a entraîné un ralentissement de la croissance de la vigne.

       Ce déficit hydrique pourrait avoir comme conséquences des rendements faibles à la vendange avec une récolte de qualité. Les quelques pluies et les températures plus faibles du mois d'août seront bénéfiques à la bonne maturation du raisin. 

 Rendez-vous à la fin du mois d'août pour les dates officielles...

         
Agnès BOURGEOIS - Thierry BRISSON
CHAMPAGNE BOURGEOIS-BOULONNAIS 1er cru
8 Rue de l'Abbaye
51130 VERTUS
Tél. 03 26 52 26 73
bourgeoi@hexanet.fr
http://champagnebourgeois.wix.com/champagne-bourgeois
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