Champagne de vigneron Bourgeois-Boulonnais: septembre 2018

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Vous recherchez un Champagne 1er crû de qualité, élaboré par des vignerons, contactez-nous.

Nous sommes Propriétaire-Récoltant-Manipulant (5,5 ha) sur la commune de Vertus depuis plusieurs générations.

Notre exploitation familiale est située dans une région privilégiée, "La Côte des Blancs", réputée pour son CHAMPAGNE. Le Chardonnay, principal cépage de notre terroir, apporte finesse et élégance à nos cuvées.

Nos vignes agées de plus de quarante ans ont des rendements très faibles mais produisent des fruits de plus en plus précieux pour l'élaboration de nos meilleures cuvées. Ils apportent la puissance et la concentration en arômes.

Enfin, c'est notre savoir faire, depuis plusieurs générations, dans le travail de la vigne et du vin qui apporte la qualité constante de nos vins.

dimanche 16 septembre 2018

Guide Hachette des vins 2019: Coup de coeur pour la Grande Réserve

Comme chaque année, nous sommes sélectionnés dans le guide Hachette des vins. Cette année, dans l'édition 2019, le champagne Brut Grande Réserve a obtenu deux étoiles et un coup de cœur des jurés.

Guide Hachette des vins 2019: coup de coeur et deux étoiles

Agnès BOURGEOIS & Thierry BRISSON

Champagne Bourgeois-Boulonnais
8 Rue de l'abbaye
51130 VERTUS
+33 (0)3 26 52 26 73
champagne.bourgeois.boulonnais@hexanet.fr

http://champagnebourgeois.wix.com/champagne-bourgeois

samedi 8 septembre 2018

Vendange 2018 en champagne: année exceptionnelle

La vendange a démarré le 27 août pour la commune de Vertus. Très précoce, la vendange 2018 restera longtemps dans les mémoires des vignerons champenois. Il n'y a jamais eu en champagne autant de raisins avec une telle qualité (état sanitaire parfait, sucres et arômes bien au dessus de la moyenne en champagne).

La récolte et le pressurage sont terminés pour nous. C'est le moment de la vinification. Cette année, pratiquement toutes nos cuves sont pleines. Les fermentations alcooliques sont en cours. Les premières dégustations commenceront en fin d'année.