JOYEUX NOËL ET MEILLEURS VOEUX

  Nous vous souhaitons de très Bonnes Fêtes de Fin d'Année

HABITS DE LUMIERE, EPERNAY

"À la veille des Fêtes de fin d’année, c’est un festival de couleurs et de saveurs que propose la Ville d’Epernay. La majeure partie des festivités se déroule sur la fameuse “Avenue de Champagne”. Le long de ce lieu unique au monde se côtoient les plus prestigieuses Maisons de Champagne, rivalisant chacune d’élégance et de raffinement.

La treizième édition des Habits de Lumière a lieu les vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 décembre 2012. Cette édition promet d'être pleine de surprise et de poésie, puisque le thème retenu est "l'imaginaire".

Durant 3 jours, Epernay célèbre son patrimoine gastronomique et culturel ; 3 jours de fête où gastronomie, art de vivre et convivialité sont à l’honneur.

Au programme : festivités sur l'avenue de Champagne, Habits de Saveurs, Parade Automobile et plein d'autres rendez-vous."

Pour plus d'informations, consultez le site officiel
http://habitsdelumiere.epernay.fr/

Commander votre Champagne directement à la propriété

         A l'approche des fêtes de fin d'année, nous vous proposons nos différents Champagnes 1er crû.

         Vous commandez directement à la propriété et nous vous livrons rapidement dans toute la France à partir de 12 bouteilles.

          Groupez vos commandes avec vos collègues ou votre Comité d'Entreprise, avec votre  famille et vos amis, vous bénéficierez de nos remises quantitatives.

                  Nos tarifs sont disponibles sur demande par courriel ou par téléphone.

          Vous pouvez également effectuer des cadeaux à vos clients ou à vos collaborateurs. Nous effectuons la livraison à votre place.

           Nous réalisons également une personnalisation des étiquettes pour des événements importants.

         Nous sommes sélectionnés dans plusieurs ouvrages spécialisés comme le guide Hachette des vins et le guide Larousse du Champagne :

          
         « Une propriété familiale souvent retenue pour ses blanc de blancs... Quant au brut Blanc de blancs 1er crû, il est cité comme presque tous les ans. Seules changent les années de récoltes … » (Guide Hachette des vins 2012)

           Pour plus d’information contactez-nous au 03 26 52 26 73 ou à bourgeoi@hexanet.fr

           Vous pouvez également nous rendre visite sur RDV du lundi au samedi et bénéficiez ainsi de nos tarifs « départ cave »

            Amateurs de Champagne rejoignez-nous sur facebook http://www.facebook.com/Champagne.BOURGEOIS.BOULONNAIS

Agnès BOURGEOIS - Thierry BRISSON

CHAMPAGNE BOURGEOIS-BOULONNAIS

8 Rue de l'Abbaye

51130 VERTUS

Tél. 03 26 52 26 73

bourgeoi@hexanet.fr

http://champagnebourgeois.wix.com/champagne-bourgeois

Champagne! La Belgique l'adore.

La Belgique reste le quatrième plus grand pays importateur de champagne après la Grande-Bretagne, les Etats-Unis et l'Allemagne.

© Thinkstock

Sur les 319,6 millions de bouteilles produites en région champenoise, un total de 8.806.008 bouteilles ont ainsi été expédiées vers la Belgique en 2010. A cela s'ajoutent 2 à 5 millions de bouteilles achetées directement en France par des ménages belges.

Outre sa quatrième place en termes d'importations, la Belgique est également le 5e plus grand pays consommateur au niveau global. La population belge est par ailleurs la deuxième plus grande consommatrice au monde, avec une moyenne d'une bouteille par citoyen par an. Elle se classe juste après la France qui enregistre une moyenne de trois bouteilles par citoyen par an.

Les Belges consomment principalement du champagne brut (91,7%). Le rosé ne représente quant à lui que 3% et le demi-sec 3,2%.

(Belga)

LE GUIDE LAROUSSE DU CHAMPAGNE de Gerhard Eichelmann

Connu pour ces nombreux guides parus en Allemagne, Gerhard Eichelmann est également reconnu comme l'un des meilleurs connaisseurs des vins de Champagne.

Cette année, il est enfin traduit en français avec la parution d'une nouvelle édition mise à jour dans "Le Guide LAROUSSE DU CHAMPAGNE"

Le Champagne BOURGEOIS-BOULONNAIS (classé 3 étoiles) fait partie de cette nouvelle édition.

"LE GUIDE LAROUSSE DU CHAMPAGNE

Les meilleures cuvées de France

Un guide de référence pour tout amateur des fines bulles !

Cet ouvrage sera un outil précieux et très pratique pour tous ceux qui souhaitent connaître le monde du champagne ou faire des choix éclairés lors de l'achat de ce vin de fête.

Gerhard EICHELMANN

a signé plusieurs ouvrages allemands consacrés au vin, dont un guide des vins allemands, largement reconnu. Il est également le fondateur d’une revue d’oenologie, Mondo."

COMMENTAIRES DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2013

La sélection 2013 du guide Hachette des vins vient de paraître. Voici les commentaires sur nos cuvées pour cette année:

"Cette propriété dispose d'un vignoble de 5,6 ha implanté à Vertus, 1er crû situé au sud de la Côte des Blancs. Le Chardonnay occupe une part prédominante dans ses cuvées comme dans le Brut Tradition et dans le Rosé 1er crû (15 à 20€), également cité, où il représente respectivement 80 et 85 %. Le Pinot Noir - en déclin dans ce village - fait dans les deux cas l'appoint.

Ce Brut Tradition est agréablement toasté et beurré au nez, tandis que le palais assez long révèle des arômes de citron, de miel et d'amande.

Quand au Rosé, il est mûr, rond et persistant (RM)"

COMMENTAIRES DU GUIDE DUSSERT-GERBER 2013

Propriétaire-Récoltant-Manipulant (5,5 ha) depuis plusieurs générations. Vous aimerez ce Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru Millésime 2004, une cuvée très bien dosée, fraîche, alliant finesse et structure, d'une bonne rondeur et au bouquet très aromatique, un vin savoureux, très charmeur, de jolie charpente.

Excellent Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru (100% Chardonnay), d'une belle complexité, très bien dosé, ample et charpenté, sent le pain grillé et la pêche jaune, d'une belle élégance, avec des nuances de fleurs en bouche, tout en structure, d'une belle finale.

Le brut Tradition Premier Cru, avec des connotations de noisette et d'abricot sec, de mousse fine, est une cuvée intense et typée, persistante au palais comme le brut Grande Réserve Premier Cru, qui allie richesse et finesse, très bien dosé, aux notes de fleurs et de fruits (abricot, pêche), classique et intense.

Goûtez le brut Rosé Premier Cru (75% Chardonnay, 25% Pinot Noir), de bouche ample et très fruitée (petits fruits rouges mûrs), un vin classique et distingué, harmonieux. (14 à 17,50 € environ). Pourquoi hésiter ?

You will like like us this Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru Millésime 2004, a vintageproportioned very well, fresh, combining smoothness and structure, of a good roundness and with the very aromatic bouquet, a tasty wine, very charmer, of nice structure. Excellent Champagne brut Blanc De Blancs Premier Cru(100% Chardonnay), of a beautiful complexity, proportioned very well, full and robust, smells the toast and the yellow peach, of a beautiful elegance, with nuances of flowers in mouth, all of structure, of a beautiful final. brut Tradition Premier Cru, with delicate foam, dry apricot and hazel nut connotations, is an intense and typified vintage, persistent with the palate like brut Grande Réserve Premier Cru, which combines richness and smoothness, proportioned very well, with the notes of flowers and fruits (apricot, peach), traditional and intense. Taste brut rosé Premier Cru (75% Chardonnay, 25% Pinot Noir), of full and very fruity mouth (ripe red small fruits), a traditional and distinguished, harmonious wine.

"RÊVE DE COULEURS" CATHEDRALE DE REIMS

Venez admirer le spectacle son et lumière "Rêve de couleurs" sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame de Reims : celui-ci vous fera voyager dans le temps.

Crée par Skertzo, metteur en scène des patrimoines, "Rêve de couleurs" est un spectacle de polychromie dynamique offert par la ville de Reims qui métamorphose l'architecture, met en vie la foule des sculptures de la cathédrale. La façade se révèle alors dans sa beauté de couleurs, le rose d'une joue, le noir d'une pupille, l'or d'une étoffe, une aile bleue et l'ange esquisse un sourire...


2 spectacles par soirée
10 minutes de polychromie fixe entre les 2 représentations et 20 minutes de polychromie fixe à la fin du second spectacle.

Durée: 25 min

Un système de boucle magnétique pour les personnes malentendantes est disponible dans le périmètre de la tour gauche projetant le spectacle

En aout: Du mercredi 1er aout au dimanche 5 aout à partir de 23hDu mardi 7 aout au dimanche 2 septembre à partir de 22h (sauf les lundis)

En septembre: Du jeudi 6 septembre au dimanche 23 septembre à partir de 21h (sauf les lundis, mardis et mercredis)- Exceptionnellement la séance du 22 septembre sera à partir de 22h.

Coordonnées

Place Cardinal Luçon 51100 REIMS tél. : 0 892.701.351(0.34cts/min) web : www.reims-tourisme.com



Tour de France 2012 à Epernay

Un Tonneau sur le Tour de France

Cette année, le Tour de France est revenu à Epernay, l’occasion pour l’Office de Tourisme Epernay ‘Pays de Champagne’ de créer l’évènement autour du Tour.

Un tonneau unique au monde

... Lors de la présentation des coureurs sur le podium du Tour de France, un tonneau venu des ateliers de Jérôme VIARD, leur a été présenté. L’idée était que chacun de coureurs signe ce tonneau pour en faire un objet unique au monde et dans l’histoire du tour de France !

Un tonneau pour la bonne cause

Ce fameux tonneau décoré des signatures des coureurs sera mis en jeu dans le cadre d’une tombola. Les tickets sont en vente à l’Office de Tourisme et aussi sur le site internet http://www.ot-epernay.fr/.
Les fonds récoltés avec la vente des tickets seront redistribués à une œuvre caritative ;

Alors, comment faire ?

C’est simple. Il suffit de venir à l’Office de Tourisme Epernay ‘Pays de Champagne’, de demander un ticket pour la tombola au prix de 15 € ou alors d’acheter votre billet de tombola sur le site internet : http://www.ot-epernay.fr/ (à partir du 20 juillet 2012)
Arrêt du jeu le 15 septembre.
Tirage au sort le 19 septembre 2012 par Philippe FAURE BRAC (Meilleur sommelier du monde en 1992), parrain de l’opération avec l’Office de Tourisme Epernay ‘Pays de Champagne’.

A vous de jouer !!

 

FESTIVAL "LES FÊTES JOHANNIQUES" 2012

Les Fêtes Johanniques de Reims se déroulent les 2 et 3 Juin 2012.

Elles seront placées cette année sous le thème du 600ème anniversaire de Jeanne d'Arc. Le côté festif a particulièrement été retenu avec notamment plus de 200 artistes, 140 artisans, un superbe spectacle de feu, le samedi soir suivi de la projection sur la façade de la Cathédrale.
Quant au dimanche, outre les cérémonies cérémonies officielles du matin, le grand cortège réunira plus de 800 figurants, musiciens et animaux pour un départ de St Remi à 15h. C'est donc à une grande fresque musicale, théâtrale et artisanale que vous assisterez pendant deux jours à partir de 14h le samedi du Parvis de la Cathédrale à la place du Forum.
Manifestation gratuite organisée par la ville de Reims et "Reims en fête".

Informations supplémentaires: Dans le cadre des Fêtes Johanniques, certaines rues du centre ville seront fermées.

         

Coordonnées :

Centre-ville 51100 REIMS tél. : 03 26 82 45 66 fax. : 03 26 06 65 22 Programme : web : www.reims-fetes.com/fetes_johaniques.php

Périodes d'ouverture :

Du 02/06/2012 au 03/06/2012.

MARIAGE, COMMUNION, BAPTÊME, NAISSANCE ...

Vous fêtez un événement important dans votre vie et vous souhaitez faire plaisir à vos invités et à votre famille. Pour ce moment unique, nous vous proposons nos meilleures cuvées élaborées à la propriété.

Notre exploitation familiale travaille de façon traditionnelle et élabore du Champagne 1er cru depuis plusieurs générations. Vous pouvez venir nous voir en prenant rendez-vous ou commander à distance votre Champagne. Nous expédions très rapidement dans toute la France.

Comme chaque année nous sommes sélectionnés par le Guide Hachette des Vins. La régularité dans la qualité nos vins a été souligné en 2012.

Vous pouvez également personnaliser les étiquettes de vos bouteilles à partir de nos modèles, de photos, de dessins ou des faire-parts.  (modèles mariage, baptême, naissance, communion)



Champagne BOURGEOIS-BOULONNAIS

8, RUE DE L'ABBAYE
BP 66
51130 VERTUS Tél. 03 26 52 26 73 Fax 03 26 52 06 55

bourgeoi@hexanet.fr
http://champagnebourgeois.wix.com/champagne-bourgeois

La Saint Vincent 2012 à Epernay ! Un rendez-vous exceptionnel !

Le samedi 14 janvier, la célébration de la Saint Vincent par l’Archiconfrérie
des Vignerons de la Champagne se déroule à Epernay.

De Saint Vincent, on sait qu’il est le saint patron des vignerons. Persécuté sous le gouvernement romain, il serait mort en janvier 304 de notre ère. Dans les siècles qui suivirent, son culte se développa dans la plupart des régions viticoles, dont la Champagne, au point de perpétuer chaque année la tradition de son souvenir.

Dans les années 1930, les confréries de la Champagne se regroupèrent à Epernay pour former l’Archiconfrérie Saint Vincent des Vignerons de la Champagne. C’est surtout à partir des années 1990 que sous l’impulsion de Brigitte Chandon Moët, coprésidente aux côtés de Michel Janisson, la célèbre fête allait vivre son renouveau et connaître une forte renommée.
La Saint Vincent est un événement dont les sparnaciens sont habitués de mesurer l’importance et la beauté.

La Saint Vincent réinvestit la Capitale du Champagne le samedi 14 janvier prochain, à la grande satisfaction des coprésidents de l’Archiconfrérie Evelyne Roques-Boizel et Maurice Vollereaux : « Nous sommes très fiers de porter haut et forts les couleurs de l’Archiconfrérie au coeur d’Epernay. C’est pour nous un grand honneur de célébrer le patron du roi des vins dans la capitale du
Champagne ! »

Dès 9h30, des confréries seront accueillies au Champagne Vranken, 42 avenue de Champagne à Epernay pour la 5ème édition du Trophée Saint Vincent. Une commission composée de personnalités écoutera chaque participant présenter les spécificités culturelles et historiques de sa confrérie suivie d’une dégustation de vins clairs de chacun des terroirs présents. Après cette présentation minutée et l’échange que chacun pourra développer avec les membres de la commission, un trophée sera attribué en fin de matinée et remis à la confrérie ayant rassemblé un maximum d’atouts. La confrérie honorée clôturera le défilé qui débutera à 15h00 sur l’avenue de Champagne !

En mobilisant ses services, la Ville d’Epernay oeuvrera elle aussi à la réussite de ce prestigieux rendez-vous.
Le grand public ne manquera pas de suivre ce défilé hors du commun, dès 15h00, au départ du Champagne Mercier : Près de 1200 participants, soit 90 confréries et maisons de Champagne ornées de leurs couleurs et vêtues de leurs costumes traditionnels, vont en effet se rendre à l’office religieux célébré par Monseigneur Louis, Archevêque de Châlons-en-Champagne, en l’Eglise Notre-Dame d’Epernay à 16h00.
La chorale de l’Archiconfrérie regroupant les choristes de la région animera la grande messe de Saint Vincent avec l’Harmonie des Tonneliers.
Suivront ensuite les traditionnelles cérémonies de Saint Vincent à 18h15 au Hall des Sports Pierre Gaspard, Parc Roger Menu : discours de Monsieur Jean-Luc Barbier, directeur général du CIVC, remise des médailles de la corporation et passation de la bannière de l’Archiconfrérie par la Confrérie du Hordon de la Vallée de la Marne aux Coteaux Sud d’Epernay.

Informations : info@champagne.fr

BONNE ANNEE 2012

 

Nous vous souhaitons une exellente année 2012 et une bonne santé ...