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Vous recherchez un Champagne 1er crû de qualité, élaboré par des vignerons, contactez-nous.

Nous sommes Propriétaire-Récoltant-Manipulant (5,5 ha) sur la commune de Vertus depuis plusieurs générations.

Notre exploitation familiale est située dans une région privilégiée, "La Côte des Blancs", réputée pour son CHAMPAGNE. Le Chardonnay, principal cépage de notre terroir, apporte finesse et élégance à nos cuvées.

Nos vignes agées de plus de quarante ans ont des rendements très faibles mais produisent des fruits de plus en plus précieux pour l'élaboration de nos meilleures cuvées. Ils apportent la puissance et la concentration en arômes.

Enfin, c'est notre savoir faire, depuis plusieurs générations, dans le travail de la vigne et du vin qui apporte la qualité constante de nos vins.

vendredi 26 octobre 2012

Commander votre Champagne directement à la propriété

         A l'approche des fêtes de fin d'année, nous vous proposons nos différents Champagnes 1er crû.

         Vous commandez directement à la propriété et nous vous livrons rapidement dans toute la France à partir de 12 bouteilles.
          Groupez vos commandes avec vos collègues ou votre Comité d'Entreprise, avec votre  famille et vos amis, vous bénéficierez de nos remises quantitatives.
                  Nos tarifs sont disponibles sur demande par courriel ou par téléphone.

          Vous pouvez également effectuer des cadeaux à vos clients ou à vos collaborateurs. Nous effectuons la livraison à votre place.
           Nous réalisons également une personnalisation des étiquettes pour des événements importants.

         Nous sommes sélectionnés dans plusieurs ouvrages spécialisés comme le guide Hachette des vins et le guide Larousse du Champagne :
          
         « Une propriété familiale souvent retenue pour ses blanc de blancs... Quant au brut Blanc de blancs 1er crû, il est cité comme presque tous les ans. Seules changent les années de récoltes … » (Guide Hachette des vins 2012)

           Pour plus d’information contactez-nous au 03 26 52 26 73 ou à bourgeoi@hexanet.fr
           Vous pouvez également nous rendre visite sur RDV du lundi au samedi et bénéficiez ainsi de nos tarifs « départ cave »

            Amateurs de Champagne rejoignez-nous sur facebook http://www.facebook.com/Champagne.BOURGEOIS.BOULONNAIS

Agnès BOURGEOIS - Thierry BRISSON
CHAMPAGNE BOURGEOIS-BOULONNAIS
8 Rue de l'Abbaye
51130 VERTUS
Tél. 03 26 52 26 73
bourgeoi@hexanet.fr

mercredi 17 octobre 2012

Champagne! La Belgique l'adore.

La Belgique reste le quatrième plus grand pays importateur de champagne après la Grande-Bretagne, les Etats-Unis et l'Allemagne.

© Thinkstock

Sur les 319,6 millions de bouteilles produites en région champenoise, un total de 8.806.008 bouteilles ont ainsi été expédiées vers la Belgique en 2010. A cela s'ajoutent 2 à 5 millions de bouteilles achetées directement en France par des ménages belges.

Outre sa quatrième place en termes d'importations, la Belgique est également le 5e plus grand pays consommateur au niveau global. La population belge est par ailleurs la deuxième plus grande consommatrice au monde, avec une moyenne d'une bouteille par citoyen par an. Elle se classe juste après la France qui enregistre une moyenne de trois bouteilles par citoyen par an.

Les Belges consomment principalement du champagne brut (91,7%). Le rosé ne représente quant à lui que 3% et le demi-sec 3,2%.
(Belga)

jeudi 11 octobre 2012

LE GUIDE LAROUSSE DU CHAMPAGNE de Gerhard Eichelmann

Connu pour ces nombreux guides parus en Allemagne, Gerhard Eichelmann est également reconnu comme l'un des meilleurs connaisseurs des vins de Champagne.
Cette année, il est enfin traduit en français avec la parution d'une nouvelle édition mise à jour dans "Le Guide LAROUSSE DU CHAMPAGNE"

Le Champagne BOURGEOIS-BOULONNAIS (classé 3 étoiles) fait partie de cette nouvelle édition.



Les meilleures cuvées de France
Un guide de référence pour tout amateur des fines bulles !

Cet ouvrage sera un outil précieux et très pratique pour tous ceux qui souhaitent connaître le monde du champagne ou faire des choix éclairés lors de l'achat de ce vin de fête.

Gerhard EICHELMANN
a signé plusieurs ouvrages allemands consacrés au vin, dont un guide des vins allemands, largement reconnu. Il est également le fondateur d’une revue d’oenologie, Mondo.
"

COMMENTAIRES DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2013

La sélection 2013 du guide Hachette des vins vient de paraître. Voici les commentaires sur nos cuvées pour cette année:

"Cette propriété dispose d'un vignoble de 5,6 ha implanté à Vertus, 1er crû situé au sud de la Côte des Blancs. Le Chardonnay occupe une part prédominante dans ses cuvées comme dans le Brut Tradition et dans le Rosé 1er crû (15 à 20€), également cité, où il représente respectivement 80 et 85 %. Le Pinot Noir - en déclin dans ce village - fait dans les deux cas l'appoint.
Ce Brut Tradition est agréablement toasté et beurré au nez, tandis que le palais assez long révèle des arômes de citron, de miel et d'amande.
Quand au Rosé, il est mûr, rond et persistant (RM)"