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Nous sommes Propriétaire-Récoltant-Manipulant (5,5 ha) sur la commune de Vertus depuis plusieurs générations.
Notre exploitation familiale est située dans une région privilégiée, "La Côte des Blancs", réputée pour son CHAMPAGNE.Le Chardonnay, principal cépage de notre terroir, apporte finesse et élégance à nos cuvées.
Nos vignes agées de plus de quarante ans ont des rendements très faibles mais produisent des fruits de plus en plus précieux pour l'élaboration de nos meilleures cuvées. Ils apportent la puissance et la concentration en arômes.
Enfin, c'est notre savoir faire, depuis plusieurs générations, dans le travail de la vigne et du vin qui apporte la qualité constante de nos vins.
mercredi 30 octobre 2013
Un Parfum de Champagne
Notre Champagne Brut Grande Réserve est cité dans le magnifique ouvrage de Richard JUHLIN, Un Parfum de Champagne. Note après dégustation 75 sur 100
CHAMPAGNE BOURGEOIS-BOULONNAIS Agnès Bourgeois - Thierry BRISSON 8, rue de l’Abbaye - BP 66
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