"L'année 2009 (majoritaire dans ce rosé) livre des vins ronds, pleins, de haute maturité, parfois lourds en Champagne.
Mais dans ce 1er cru de Vertus, le volume reste harmonieux avec sa finale évoquant les fruits rouges. À la table, il accompagnera idéalement les desserts aux fruits et peu sucrés."
Agnès BOURGEOIS - Thierry BRISSON
CHAMPAGNE BOURGEOIS-BOULONNAIS 1er cru
8 Rue de l'Abbaye
51130 VERTUS